发布日期:2024-07-03 19:49 点击次数:62 |
家常菜中,鱼香肉丝是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大众喜爱。今天,就让我们一起快速掌握这道美味佳肴的烹饪秘籍。
首先,准备材料是关键。你需要猪里脊肉200克,切成细丝,用生粉、料酒和盐腌制10分钟。胡萝卜、青椒、木耳切丝,葱姜蒜切末备用。
接着,热锅凉油,放入肉丝翻炒至变色,公司简介捞出备用。锅中留底油, 新闻资讯加入葱姜蒜末炒香, 人才招聘再加入泡发好的木耳和胡萝卜丝翻炒均匀。
然后,调制鱼香汁,用糖、醋、生抽、老抽、料酒、淀粉混合,联系我们加水搅拌均匀。倒入锅中,翻炒均匀后,将炒好的肉丝回锅,快速翻煮使肉丝裹满酱汁。
北京德曜货架有限公司最后,撒上青椒丝,快速翻炒几下,让每根肉丝都充分吸收了鱼香味道,出锅前可以再淋上少许香油提鲜,一道色泽红亮、酸甜可口的鱼香肉丝就大功告成了。
记住,火候要适中,翻炒要快,才能保证食材的口感和营养。家常鱼香肉丝新闻资讯,简单易学,让你在家也能轻松做出餐馆级的美味。快来试试吧!